猪心瘦肉粥有什么功效(猪心猪肉粥)

导语：猪心瘦肉粥：它是一种营养十分丰富的美食粥，营养价值，做法教程

猪心瘦肉粥

它是补益食品。是一种营养十分丰富的食品；

它适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人；精神分裂症，癫痛，癔病者；

它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等；

对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用；

功效

养心安神、益脾止血、定惊、治惊悸、怔忡、自汗、失眠症

材料

猪心50克 肉片50克

姜10克 瑶柱15克

盐2克 油10毫升

做法

1、猪心瘦肉切好腌制入味，姜切丝；放入一碗米粉；下适量的水和瑶柱熬煮；煮到粥粘稠；

2、把腌制入味的猪心瘦肉放入；煮两分钟后，下盐调味即可；

小贴士

1、高胆固醇血症者忌食；忌吴茱萸

2、猪心很大只的，买半个就够了。然后一定要洗干净，用水反复冲洗几遍就好了。

3、腌制东西的时候，一定是最后放油，先放盐啊那些粉类的，因为要是先放油的话，油做了一层隔离，味道就不会那么容易被腌进去，而且要是有生粉的话也会裹不住的。

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