月子餐咋做好吃(月子餐怎么做法)

导语：14道月子餐的做法，清淡营养，准妈妈们赶紧存起来

暖宫养生粥

用料

干桂圆6粒；小米四把；黑米一把；薏米一把；枸杞12粒；红枣6粒；红豆一把；黑豆一把；红糖4汤匙

做法

先将黑豆红豆薏米凉水入锅，沸水后煮10分钟

再放入小米等其他配料，熬稠即可。

猪血肉丝汤

用料

猪血适量；肉丝随意；真珠花菜适量

做法

锅先放水，盐，油。

水煮开后把洗净猪血放入，小煮几分钟。

稍后把肉丝和真珠花菜放入，汤水再次滚开就oK了。

番茄猪肝汤

用料

猪肝；番茄；姜；生抽；蚝油；盐；糖；料酒；生粉

做法

猪肝一块洗净

切薄片浸在清水中约3分钟后活水洗净血污

捞出沥水加姜丝，生抽，蚝油，盐，糖，料酒，生粉搅拌均匀

搅拌好的猪肝入冰箱冷藏腌制30分钟

番茄去皮

切成小丁儿

把腌制好的猪肝入开水锅中汆烫

至八成熟即可捞出备用

锅子洗净倒油烧至5成熟下入番茄丁儿

把番茄用大火煸炒出汤汁

当番茄基本都很软烂时

加入少许糖

兑入清水煮沸

下汆好的猪肝

煮开后调入食盐关火焖2分钟即可

猪蹄山药大枣汤

用料

猪蹄两只；山药一段；大红枣10颗

做法

将猪手洗刮尽猪毛，切成小块，然后放入开水锅中稍煮开、去血污后捞出

把山药削去皮后切成滚到块，大红枣浸洗清

然后将猪蹄放入沙锅里,加姜片,黄酒大火开小火炖熟香时，放入山药和大红枣继续炖至猪手酥汤醇浓时，加盐、白胡椒粉、葱花调味即可

猪手酥汤醇浓、山药糯枣甜、滋补润肤养颜。

红豆番薯糖水

用料

红豆300克；番薯1个；红糖适量

做法

番薯去皮切大块

将红豆洗净，用清水浸泡2小时

锅中加入红豆和水，大火烧开后转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的番薯块，继续煮二十分钟，煮至红豆番薯软烂

最后加入红糖调味，即可

当归生姜红枣红糖茶

用料

当归片十片；红枣十粒；生姜一大块；红糖一小块；枸杞子约20粒；水两碗

做法

当归，红枣用水洗干净后，浸泡十五分钟

然后连水一起倒入锅中

生姜洗净可去皮可不去，切片加入锅中

大火烧开后，转中火煮约二十分钟，加入适合自己甜度的红糖

糖融化后加入枸杞子

稍煮两分钟即可出锅饮用

夏日双白水

用料

薏米；百合；水

做法

薏米百合洗干净，水煮开后加入，大火烧开，小火煮30分钟

百合有时间的话提起泡软更好

啤梨桂圆糖水

用料

啤梨半个；去核红枣选用；水250ml；新鲜桂圆肉6-10个；枸杞选用；葡萄干选用；红糖1tbsp-2tbsp

做法

如用红枣，提前用冷水将其浸泡一小时洗净备用。所有东西除枸杞之外一起搁到锅中。待煮开后，小火煮10分钟即可。枸杞在关火后加入，闷5分钟开吃~

超级补血养颜汤

用料

红衣花生6粒左右；黑米适量；薏米适量；红豆适量；还可加：大米，小米，糯米，糙米，棒子渣等；绿豆少量；红枣3-5颗；桂圆5粒左右；当归两片；莲子6颗左右；百合一小把；枸杞适量

做法

所有食材洗干净，用足量水泡好，放冰箱过夜。

交给电饭煲，煲汤、煲粥功能皆可。

不用放糖，红枣本身就有甜味。....but喜欢甜一些就放红糖无妨~

花生牛奶

用料

生花生仁100克；矿泉水300毫升；牛奶300毫升；白糖1大勺；清水泡花生用的

做法

生花生仁用清水浸泡一夜。花生红衣如果去掉，口感会更细腻，但这层红衣可是补血的好东西，建议还是别去了。如果想要去除，那得先把花生仁放沸水里煮一下，再剥去红衣。

将浸泡后的花生仁放入搅拌机，加入矿泉水，充分搅打均匀。

然后将花生汁过滤出来，倒入小锅中备用。花生渣倒回搅拌机，加入牛奶，再次充分搅打均匀。

再过滤一遍，把这次过滤出来的花生牛奶和上一步的花生汁倒在一起。

煮沸，加糖即可。也可以稍放凉后调入蜂蜜。

蔬菜虾仁粥

用料

虾仁6只；芹菜1根；新鲜香菇1个；西兰花1/4个；姜1小瓣；胡萝卜1/3个；米2把；小米1把

做法

将个食材切好，香菇切片，姜和胡萝卜切细丝，这样不爱吃这两样的也会感觉不出来，芹菜切丁，西兰花用手掰成小瓣

先在砂锅里加水至一半，将水煮开，放入小米和大米，过程中要不时地搅拌，以免沾锅。十几分钟后，加入蔬菜和虾仁，一样要不时地搅拌。等到水粘稠后，依照个人口味加入适量的盐，再加入一勺黄酒去腥，再搅拌，直至粥已成粘稠状，加入少量鸡精提味，也可不加！

完成，起锅！

蔬菜玉米麦片粥

用料

即食燕麦片20-30克；土豆丁少许；棒渣50克；大米30克；玉米面20克；清水适量；玉米粒少许；豌豆粒少许；胡萝卜粒少许；西兰花少许

做法

先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面

棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了

取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水

把小锅放置火上大火煮滚

煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制

在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用

粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了

喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。

安神桂圆汤

用料

红枣20g；桂圆肉15g；薏仁30克；水适量

做法

薏仁用水泡一宿

将桂圆和薏仁，放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可，若偏爱甜口，适量放入些冰糖

红糖红豆红花生枸杞红枣汤——补血好汤

用料

红枣10颗左右；红豆适量；红花生一大把；枸杞一把；红糖适量；水适量

做法

将四种材料洗净，一起倒入电饭煲中，加适量水，用煲粥模式煮

煮好后盛出加红糖调味

我家那位晒着太阳喝起了汤。

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