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干焖鸡的做法窍门(干焖鸡块做法大全家常)

小妮喜欢吃鸡,好久没吃鸡了,一直想吃,但是又买不到好的土鸡,那就来只草鸡干焖吧,这个方法做出的鸡肉吃起来有滋有味,每次都吃的尽兴 ,特别下饭,我都会在一旁担心减肥的问题,但是人家不怕,还直呼好吃。其实方法很简单,一看就会,鸡的做法很多种,但是这一种也会做,美味不打折。。。。。。

材料。

仔鸡半只,土豆3个,孜然烤肉料1包。

做法。

1,仔鸡剁成块,加入孜然烤肉料腌渍。

2,再加入姜片拌匀,腌渍约1小时。

3,土豆去皮切块,放到电压力锅底部。

4,上面倒入腌渍好的鸡块。

5,启动电压力煲鸡鸭肉键即可,可是一点水都不放的哦。

6,程序停止即可放气开锅。

峰儿话语。

1、鸡肉焖的过程中会出水,此时要继续焖,直至出油,这样焖出来才香;加水是为了让鸡肉能够更软烂,如果喜欢吃有嚼头的,不加水煮也可以;青红椒最后放,久了影响色泽,营养也会打折扣;最后放盐时看着放,少放一点就好了,如果口味不重的话,不放也可以。

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