鲜虾方便面的做法(鲜虾面方便面)

导语：6岁最爱鲜虾方便面，自从学会鲜虾高汤，在家做鲜虾面，健康多了

【今日食谱】：鲜虾汤面

春节大假结束，又开始紧张的工作

今天老蒙下午出差，中午和老岳父二人在家

中午饭，两个人，不做太过复杂的

翻翻冰箱，还有没吃完的虾

中午决定做个鲜汤虾面，老人也比较喜欢

老年人牙口不好，吃面正好顺口又温暖

下面跟老蒙一起，做这道鲜虾面！

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不喜欢的朋友请您口下留情，绕道而行

祝朋友们平安顺遂

【食材】：

虾仁100克、面120克、油菜或小青菜100克、白胡椒0.5克、盐3克、食用油适量

【步骤】：

1、先将大虾洗净，挑去虾线，剥掉虾壳，分别保留虾壳、虾仁和虾头，备用；

2、小油菜或青菜，清洗干净，从中间切开，备用；

3、锅中放适量食用油，加入虾头和虾壳，以小火炒香，加入600毫升水煮5分钟；

4、5分钟后加入白胡椒，滤除虾壳和虾头，虾高汤就做好了；

5、锅中放水，水开后，放入面条煮熟，捞出放入碗中；

6、此时，将虾高汤煮沸后，放入油菜、虾仁，煮2分钟后加入食用盐；

7、将煮好的面条放入高汤中，搅拌一下，即可食用；

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