腊排骨闷土豆(腊排骨炖土豆汤的家常做法)

导语：这么做腊排骨土豆焖糯米饭营养又下饭，邻居都能闻到香

腊排骨，土豆，糯米，煮成焖饭，真是超级好吃哦！

By 花小小猫

用料腊排骨 300克土豆 2个糯米 3杯水 3杯味达美臻品料酒 1勺味达美味极鲜酱油 1勺葱伴侣黄豆酱 1勺糖 1小勺小葱 1根猪油 1勺

做法步骤

1、糯米饭香糯入味，土豆有一点点小锅巴，腊排骨的香味就更不用说了。

2、葱花让米饭更香了。

3、土豆有焦黄的锅巴。

4、不用其他菜，晚饭煮这一锅就够啦。

5、用勺子舀着大口吃才过瘾。

6、准备好食材和调料。

7、腊排骨一般比较咸，先用水煮开去除外层的烟熏油污和咸味。

8、土豆切厚一点的小块。

9、融化猪油。

10、炒土豆，不需要炒熟，几分钟就好。

11、糯米淘洗干净。

12、炒过的土豆舀入电饭煲中。

13、把糯米铺到土豆上，取3杯水加入味达美臻品料酒。

14、加入味达美味极鲜酱油。

15、加入葱伴侣黄豆酱。

16、拌匀后加入电饭煲中。

17、放上腊排骨。

18、选择精煮模式，静待煮好。

19、加一把葱花。

20、拌匀，一人一碗。

小贴士

腊排骨即使煮过也有咸味，所以加到糯米饭里的调料不用太多。糯米不需要提前浸泡，正常煮饭就好，水和糯米同量，比煮大米饭的水量要少一些，加太多水就会变成稀饭啦。

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