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为什么北方吃甜粽子南方吃咸粽子(北方人吃甜粽子南方人吃咸粽子)

导语:为什么北方吃甜粽子?南方吃咸粽子?

端午节即将到来,但由于地区的差异,南方更喜欢咸粽子,而北方更得益于甜粽子,你知道这是为什么吗?

1.饮食文化的不同。南方更爱吃米,北方则爱吃面。以至于北方的朋友在吃用大米做成的食物时更倾向于将其做成类似甜点的食物。

2.地理位置的不同,气候之间的差异。南方的地理气候更适合糯米的生长,北方的产量则比南方少一点。所以对于粽子的口感味道更倾向于甜品之类的。

3.历史文化的不同。咸粽子最早出现在明代,甜粽子则是出现在北宋。古时候北方人外出会带饭团,但其实并没什么味道,只好沾糖增味,所以北方人更爱吃甜粽子。

小编个人认为,爱吃什么口味的粽子并不全部取决于上述原因。每个人的口感不同、生长环境不同、喜好的东西不同都会对爱吃什么口味的粽子产生差异。其实也是有爱吃甜粽子的南方人和爱吃咸粽子的北方人的!

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