三明治是不少上班族的心头好，不仅做起来简单，携带也很方便。吃法百搭，夹菜夹肉夹水果，想夹什么夹什么，手残党都可以分分钟搞定！便利店也有非常多各式各样的三明治卖，口感也是非常不错的，但是总是出去外面买吃多了也有点腻了，今天小姿来教大家一款高颜值的三明治。

自己在家做真材实料，喜欢吃什么就放什么东西，这一款三明主要是有芝士和鸡蛋，早餐吃上一个，一天都是活力满满。造型满分，口感满分，吃的时候要大口大口吃才香！如果要选择一种最受欢迎的面包，那三明治绝对是当仁不让的第一名。

做法

1.吐司去掉边边，也可以用全麦吐司

2.电饼铛预热，不用刷油，把吐司片烤的酥脆

3.三个鸡蛋加入少许盐，彻底打散

4.电饼铛涂抹一层油，倒入蛋液，放上吐司

5.待蛋液凝固后整个都一起翻面，四边折起来，分别放上芝士、生菜、火腿片

6.挤上沙拉酱和番茄酱对折起来即可

表皮的吐司沾上蛋液后煎得脆脆的，中间夹着的蛋饼和流心的芝士，一口下去超满足

小贴士

1.在煎鸡蛋时候我用的是黄油，要用小火，虽然卖相没有那么美好，但会有奶香味

2.酱料可替换成沙拉酱或任意个人喜爱的酱料

3.吐司也可以不烤不去边直接制作三明治

4.对折三明治时，4边要稍微压紧一点，这样切开才不会散。

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