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长豆角炒肉怎么做(长豆角炒肉的做法家常菜下饭菜)

导语:长豆角炒肉这么做,比饭店都好吃,很多人都喜欢的菜

五月,

入夏的天气,

一个比较舒适的季节,

凝聚了春天的朝气蓬勃,

在这一季茂盛生长 ,

这时,

老王家的长豆角齐刷刷的垂下来了,

长豆角已经成熟了,

辛勤的农人,收下幸福的果实。

一道地道美味的家常菜,

即将烹饪而来,

因为是应季的蔬菜,

长豆角也有着丰富的营养元素,

那么我们来看下怎么去制作这道美食:

1、首先,挑选表面纹理紧实,坚硬的,洗干净,滤干水,摘去头尾,切长条。

2、然后挑选猪前脚的新鲜肉,将其洗干净,切片,然后准备料酒,醋,将其腌制5-10分钟。

3、准备好,大蒜5颗用刀拍一下,不烂、红干辣椒6-10根,不用切断。

4、起锅烧热油,将少许盐撒入锅中,大蒜放入锅中,爆香。

5、爆香后,将红辣椒、肉片放入锅中,翻炒,加入生抽,老抽,炒至金黄。

6、再把长豆角,放入锅中,加点水,大火翻炒几分钟。

7、放入鸡精,少许盐,再次翻炒。

8、出锅,一盘下饭菜长豆角炒肉,就完成了。

长豆角炒肉:拥有丰富的维生素B/C和矿物质,鲜肉的蛋白质,开胃,消食。

是夏天餐桌上不可少的一道美食。

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