买牛肉要买哪里好吃点(买牛肉什么地方好)

导语：牛肉行家买肉只买这几个地方……

随着人们生活水平的提高，肉类成了我们餐桌上不可缺少的食物，我们平时吃的最多的应该就是猪肉了，可是现在猪肉的价格真的是让人伤不起，以前十块钱一斤的猪肉，现在已经涨到三十多了，很多人表示真的吃不起了。但是入秋后，天气一天比一天冷，这时候人体的免疫力也是比较差的，而且秋天也是最适合补充营养的时候，补充营养怎么可能少了肉呢？再贵也得吃啊！但是猪肉的价格实在难以让人接受，相比之下好像牛肉更让人容易接受。

虽然现在牛肉的价格也到了40一斤，但跟猪肉比起来，还是牛肉更受欢迎，而且牛肉的营养价格更加丰富，比猪肉更滋补，牛肉中富含各种人体所需的氨基酸成分，但是它所含的脂肪和热量都很低，就算是吃的多也不用担心长胖。它还可以给我们增加能量。

1，牛里脊

牛的身上肉质最好的一个部位就是牛里脊，它可是牛肉中的特级肉，用来做炒牛肉或是炖牛肉它都是最好的，做为牛肉中的特级肉，很多星级饭店都是选择用这种肉来做美食的，因为只有牛里脊吃起来口感最鲜嫩，其次就是上脑和外脊肉了，那些高档餐馆只有在没有里脊肉的时候才会选择用外脊肉。

2，牛舌

我们都知道所有动物的舌都是比较贵的，像鸭舌，猪舌等，当然牛舌也不例外，一头牛只有一个舌头，聪明人都会抢着去买，本来牛舌的肉质就比其他部位要好吃很多，而且又比较少，所以不抢是买不到的哦！很多人估计都没有吃过牛舌，其实可以试一下哦，有可能你也会爱上它。

3，牛尾巴

别说是牛尾巴，光是猪尾巴就是很欢迎的一个部位，它的营养价值很高，肉质特别鲜嫩，吃过牛尾巴的更是行家了，既然猪肉价格那么贵，那就不吃猪尾巴了，改吃牛尾巴吧，它的营养价值肯定不会输给猪尾巴的。

图文来源于网络，如有侵权请联系删除！

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小畅创作整理编辑！