黄粉蘑菇种类(粉红菇怎么吃)

导语：「自然科普」粉柄黄红菇：辛辣苦 煮洗加工方可食

中文别名：粉柄红菇。

分类地位：红菇目，红菇科，红菇属。

形态特征：子实体中等大。菌盖直径5～8cm，幼时半球形，后渐平展中部凹呈浅漏斗状，暗黄色至土黄色，有时稍带灰绿色，中央颜色较深，常被深色小鳞片，边缘条棱上有疣状小点，表面湿时黏，表皮可剥离。菌肉白色，脆。菌褶直生，稍稀，污白色，等长或有的不等长。菌柄圆柱形，长4～6cm，粗1～1.5cm，白色或淡黄色，基部渐细，内部松软至变空心。孢子印白色。孢子无色，有小刺，近球形至宽卵圆形，6～8μm。褶侧囊体近纺锤状，顶端小头状。

生态习性：夏秋季生于落叶松与阔叶树混交林地内，散生或群生。

国内分布：辽宁、吉林、江苏、广东、云南、湖南等。

经济作用：可食用，但味辛、辣、苦及臭气味，煮洗加工方可食。

来源：沈阳农业大学

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