智利中央山谷产区有哪些(智利中央山谷属于什么气候)

导语：智利最大最重要的产区—中央山谷

提到智利葡萄酒产区肯定是中央山谷（Central Valley）智利最重要的葡萄酒产区，也是智利最大的葡萄酒产区，智利出口的葡萄酒90%产自这里。它从迈坡谷（Maipo Valley）一直延伸到莫莱谷（Maule Valley）的南端，长度达到400公里，宽度大约只有100公里。 ​中央山谷产区分为五个子产区，分别是迈坡谷（Maipo Valley）、卡恰布谷（Cachapoal Valley）、空加瓜谷（Colchagua Valley）、库里科谷（Curico Valley）和莫莱谷（Maule Valley），其中卡恰布谷和空加瓜谷也常被合并称为兰佩谷（Rapel Valley）。由于地域广阔、气候不同、土壤多样，中央山谷产区出产的葡萄酒风格多种多样，品质不一，包括北部迈坡谷所产的具有波尔多（Bordeaux）风格的上等葡萄酒，莫莱谷所产的更为古老、传统的葡萄酒等。​随着现代酿酒技术的广泛应用，智利具有凉爽气候的新兴产地正日益受到人们的关注，尤其是安第斯山脚和受到太平洋影响的河谷地带。　中央山谷（Central Valley）子产区中，迈坡谷是智利最著名的葡萄酒产区，也是智利葡萄酒诞生的摇篮，生产着智利最成功的出口葡萄酒。​卡恰布谷绝大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉，各个葡萄园的气温相差很大，土壤瘦薄，但出产的葡萄酒却是智利最优秀的。空加瓜谷酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列，因其醇厚的Cabernet Sauvignon、Carmenere、Syrah和Malbec葡萄酒而倍受赞誉。莫莱谷是智利最大和最古老的山谷之一，如今正生产着令人激动的、自然平衡的混合Carinena、Cabernet Sauvignon和Malbec葡萄酒。 ​中央山谷是多种葡萄品种的原产地，但区内种植最多的还是国际主流的Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah、Chardonnay和Sauvignon Blanc。智利的标志性葡萄品种Carmenere在这里也占有一席之地。产区内较为凉爽的区域正在逐渐发展起来，酿酒商们不断在这些地方尝试种植新的葡萄品种，如Viognier、Riesling和Gewurztraminer。

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