美味的牛肉石锅拌饭怎么做(牛肉石锅拌饭的做法家常)

导语：美味的牛肉石锅拌饭！

材料：牛里脊、香油、食盐、食用油、调味料、蘑菇、胡萝卜、蒜末、味极鲜酱油、西葫芦、豆芽、菠菜、鸡蛋、熟米饭、苹果、洋葱、柠檬水

步骤：

1、牛里脊切片，加入香油、酱油、调味料、蒜末、蛋清，抓匀腌制十分钟。

2、锅中倒入食用油，将西葫芦丝、胡萝卜丝、香菇片依次炒熟；豆芽和菠菜焯水，并加入香油、盐拌匀。

3、蔬菜准备好将牛肉炒熟，注意炒牛肉的时间，时间太长容易老。

4、锅中倒入食用油，打入鸡蛋，加一小碗水煎至一分钟出锅备用。

5、石锅刷油，放上米饭，铺上蔬菜、牛肉、煎蛋，放上韩式拌饭酱即可。

韩式拌饭酱：

一个苹果半个洋葱打成泥，加上韩式辣酱，炒至浓稠后加入香油、蒜末搅拌均匀，加入点柠檬水调调味，没有可以省略。

本文内容由小纳整理编辑！