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成都北门有什么吃的(成都北门美食街)

导语:成都北门本地人没有灯摸黑也要吃的美食

关于去寻觅夜晚的路边摊是多少人的回忆,带外地的朋友品尝,是件非常有意思的事。

在成都这些年,还是一个不折不扣的路痴,对路没有记忆没有方向,只有靠美食来记忆道路。

马鞍西路、马鞍南路、马鞍北路?梁家巷、曹家巷?傻傻分不清楚。

但说到吃,我分得清楚!!

①夫妻麻辣烫马鞍西路

夫妻麻辣烫

隔壁路口,一排排水果摊是当季新鲜的各种水果,一横排的卤菜店是各种下酒菜。还没来得及逛逛,已经开始寻觅今天想去的路边摊。

夜晚来,问了几个路人才找到,碰巧有老顾客正和老板聊天:“我小时候爱在你这吃,长大后结婚,搬了,今天回来带老公来吃哈。”

也许这就是我喜欢的人间烟火,开了N年的手推车麻辣烫,吃的是回忆里的味道。

整个地摊只有一盏灯,客人的桌子也是残缺的,但菜品新鲜干净的!蘸碟、干拌两种吃法,毛肚、牛肉、火锅粉各种菜都好吃,老成都的麻辣烫味道。地址就在蜀门红涮烤火锅对面。

②王记特色锅盔马鞍南路

王记特色锅魁(马鞍南路店)

门前长条桌和灶台上,是揉面,包馅儿,油酥,烘烤的流水线作业,看得见的两层肉,闻得到的椒麻香,一口的酥脆化渣。锅盔,就爱他们家。

③甘记肥肠粉马鞍北路

甘记肥肠粉(马鞍北路店)

师傅拍着粉,食客索着粉。喜欢的就是那口辣椒油!不喜欢要肥肠,没有直接来一块结子一口爆汁的感觉爽。

④陆记蛋烘糕·曹家巷

陆记蛋烘糕

老小区的安静又狭窄的小巷子的棚棚下,是破破旧旧的蛋烘糕摊,摊钱大爷一边吹着自己的成名史一边做着你儿时的蛋烘糕,啃上一口,好像,你回到了儿时。

这是老成都的真实生活

是我心里最爱的人间烟火。

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