美食葱油饼的做法(家庭简单葱油饼的做法)

合肥金辉·锦绣云庭，今天要跟大家分享的美食是——葱油饼！

超级想吃葱油饼，想想小时候在老家经常会看到家里人做，凭借记忆好像自己还会做，试着做了，还很好吃~下面合肥金辉·锦绣云庭就来教大家这道美食的做法！

【葱油饼的做法】

1.将面粉加入酵母，水，和成面团，发酵到2倍大小，将面团分割成若干个小面团，再次发酵片刻，发酵过程中，将猪油和香葱加盐一起拌匀。

2.取一个面团，中间捏成空心的，包入猪油香葱芯，像捏汤团一样，捏成一个球型。

3.将面团擀成牛舌状，卷起后再擀开，如此反复3次，最后拉长面团，盘起来，把边缘塞进面团中心。

4.平底锅放入少量植物油，把面饼放入锅内，用手按平，再次松弛一下。

5.用中小火慢慢煎，煎到两面金黄，即可食用，外脆，里松，一咬酥的掉渣，好吃极了。

是不是非常简单，葱油饼香味诱人，赶紧跟着合肥金辉·锦绣云庭一起学做起来吧！

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