角瓜炒鸡蛋好吃的做法窍门(角瓜炒鸡蛋怎么做才好吃)

导语：家常角瓜炒鸡蛋，营养美味又下饭，做法简单

主要食材：角瓜1个，鸡蛋2个，小米辣，大蒜适量

第一步：角瓜去皮切成薄片。

第二步：煎两个鸡蛋，油热打入两个鸡蛋，一面定型后将它翻个身，煎熟盛出。

第三步：油热加入小米辣蒜末翻炒，加入角瓜翻炒翻炒，加入一勺生抽一勺蚝油，鸡蛋快翻拌均匀，出锅根据自己口味加入食盐。

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