姜炒米可以祛湿吗(姜炒米可以去湿气吗)

导语：大厨不会告诉你的祛湿炒姜米，泡茶煮粥都OK小窍门

炒姜米茶能驱寒保暖，改善油腻，缓解脂肪，暖胃护胃，长期饮用可补充身体所需膳食纤维，促进血液循环，同时可以缓解湿气，滋润肺腑，具有调理肠胃，消食健胃的作用。

By 芋头呦

用料大米 300克老姜 一块

做法步骤

1、大米洗净控水，生姜切丝，无需去皮

2、小火翻炒大米至干燥，倒入姜丝

3、一直小火翻炒，大约20分钟

4、姜丝脱水，大米金黄焦香，出锅

5、放凉装入密封罐

6、泡水煮粥都很棒哦(´-ω-`)

小贴士

①生姜不要去皮 ②全程小火，勤翻着，别焦了 ③密封保存

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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