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立秋后养肺关键期牢记三吃四做(秋季养肺的食物)

导语:立秋后,是“养肺黄金期”,推荐这12个食谱,补肺润燥,平安度秋

立秋之后,天气会逐渐变得干燥,这个时候就要注意对肺部的养护了。选择一些滋润的食材食用,给自己的肺穿上滋润的外衣。立秋后,是“养肺黄金期”,今天推荐这12个食谱,补肺润燥,平安度秋。

1、红枣猪肺汤

食材:猪肺、红枣、枸杞、陈皮、盐、料酒、白糖。

步骤1

猪肺反复清洗,清洗干净后切片,再次清洗,直到水变得清澈就可以了。

步骤2

接着把猪肺、红枣、陈皮和枸杞放入炖盅里,加些盐、料酒和白糖,炖30分钟即可。

2、沙参玉竹老鸭汤

食材:老鸭、沙参、玉竹、干菌菇、盐、料酒、生姜。

步骤1

老鸭斩成块,然后清洗干净,放入锅中,加适量的水烧开。

步骤2

撇去浮沫,然后准备点玉竹和沙参放入锅中,再把泡好的干菌菇一起放入锅中,接着再加姜片和料酒,大火烧开,转小火炖1个小时。

步骤3

最后加盐调味,加些白糖提味,就可以出锅了。

3、莲子百合瘦肉汤

食材:莲子、百合、瘦肉、白糖。

步骤1

瘦肉清洗干净,切块备用。

步骤2

把莲子、百合还有瘦肉放炖盅里面,加些白糖和水,隔水炖30分钟就可以了。

4、冰糖银耳羹

食材:银耳、冰糖、红枣。

步骤1

银耳泡发后,切碎备用。

步骤2

银耳放入高压锅,加冰糖和红枣,再加适量水,高压锅炖30分钟就可以出锅了。

5、冰糖雪梨

食材:雪梨、冰糖、枸杞。

步骤1

雪梨去皮,然后切成小块备用。

步骤2

雪梨放入锅中,加冰糖和适量水,大火烧开,小火炖20分钟。

步骤3

最后加枸杞,焖2分钟就可以出锅了。

6、川贝莲子雪梨炖瘦肉

食材:川贝、莲子、雪梨、红枣、瘦肉、白糖。

步骤1

川贝、雪梨和莲子准备好,瘦肉洗干净切块 备用。

步骤2

然后把所有食材放入炖盅里,加白糖和清水,炖30分钟就可以了。

7、茯苓生地猪骨汤

食材:茯苓、生地、猪骨、玉米、料酒、盐、姜片。

步骤1

猪骨清洗干净,然后冷水下锅,加料酒和姜片焯水,焯水后捞出备用。

步骤2

把所有食材放入锅中,加热水,再加些料酒,大火烧开,转小火炖1个小时,最后加盐调味就可以了。

8、杏仁露

食材:杏仁、糯米、清水、冰糖。

步骤1

杏仁和糯米清洗干净,用水浸泡一段时间。

步骤2

然后把食材都放入料理机,加水和冰糖,开启豆浆功能,等待结束就可以饮用了。

9、无花果生地猪骨汤

食材:无花果干、生地、猪骨、料酒、盐。

步骤1

猪骨清洗干净,然后冷水下锅,焯水后出锅备用。

步骤2

猪骨重新下锅,加无花果和生地,再加料酒和热水,烧开后小火炖30分钟就可以了,最后加盐调味即可。

10、雪莲果玉米排骨汤

食材:雪莲果、玉米、排骨、盐、味精。

步骤1

排骨清洗干净,然后冷水下锅,加料酒和姜片焯水,焯水后捞出备用。

步骤2

排骨重新下锅,加玉米、雪莲果和适量热水,大火烧开,转小火炖30分钟,最后加盐和味精调味就可以了。

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