什锦炒饭的做法及配料(海鲜什锦炒饭的做法)

导语：什锦炒饭做法

什 锦 炒 饭

食材

米饭 、鲜香菇 、胡萝卜 、黄瓜

盐 、 蚝油 、 葱花 、香肠

做法

1.鲜香菇，胡萝卜，黄瓜，香肠分别洗净后切成丁备用

2.热锅入油，放入香肠丁炒香后，放入香菇丁，胡萝卜丁煸炒至熟

3.倒入隔夜饭，炒散后加盐调味，下入黄瓜丁，炒匀后加入蚝油2分钟，最后撒入葱花炒匀就可关火出锅

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