冬天干燥咳嗽煲什么汤(冬天润肺止咳的汤)

导语：深冬口干舌燥、小咳嗽？4碗润燥驱寒的药膳汤粥建议多喝

​小寒一过，“出门冰上走”的生活也就来了。

深冬，大家有没有感觉到老是觉得口干舌燥，咽喉干痛，家里小孩早晚都会咳嗽，我们自己也会觉得整天口渴，怎么喝水好像都不解渴，还会出现尿少便秘、皮肤干涩、嘴唇干裂等情况。

因为冬天天气干燥，会代谢掉人体内的很多水分，在冬季节干燥症状会更加明显。

所以，在深冬防燥润燥必不可少，内外兼修齐补水防燥润燥效果更好。

除了多喝水之外，小碗也建议可以多喝下面这4碗汤粥，润燥防口干，从内调理更润！

01-银耳鹌鹑蛋糖水

银耳富含可溶性植物胶质，可以让水分长时间贴在黏膜上，有助于滋润嗓子和消化道。

莲子有润燥养脾能效，这碗糖水也更有助于宣肺养阴生津。

-食材-

银耳1个/鹌鹑蛋1斤/莲子适量/枸杞一两/冰糖适量

-食谱-

1.莲子枸杞泡一下，银耳提前泡好掰碎，鹌鹑蛋煮熟剥壳；

2.放适量水，银耳和莲子同时放进锅里煮，煮至银耳出胶；

3.再放入鹌鹑蛋和枸杞煮半个小时，最后放冰糖融化搅拌均匀即可。

02-桂圆莲子饮

桂圆，可养心安神，健脾益肾，清热止渴，莲子，可清热解毒补肾固精，健脾安神，二者搭配煮汤水健脾润肺效果更佳，也可以加点西洋参。

-食材-

桂圆10个/莲子15颗/红枣3颗/西洋参适量

-食谱-

1.水煮沸，干莲子可直接加入沸水中，煮至软；（也可以先泡发）

2.再加入桂圆和红枣、西洋参，煮沸再煮2分钟左右，就可以喝啦！

03-苹果银耳瘦肉汤

健脾胃，润肺燥，更有助于清热养肺阴，非常简单好做的一道汤。

-食材-

苹果1个/银耳半个/瘦肉 /姜/盐适量

-食谱-

1.瘦肉切片，姜切片，苹果去心切块，银耳用清水泡半小时；

2.砂锅加水，下肉片、姜片，开锅后撇去浮末，下苹果块，大火烧开后关小火慢煲30分钟；

3.将银耳撕成小朵，清洗干净，下入砂锅里煮20分钟，加少量盐即可。

04-生姜粥

这碗生姜粥有助于解表散寒，化痰止咳，理气和胃。

以生姜和粳米为主要食材，加入具有化痰止咳作用的枇杷叶，止咳效果更为明显，也可以用于缓解风寒咳嗽的症状。

-食材-

生姜（去皮切丝）10克/炙枇杷叶6克（切末）/粳米100克

-食谱-

1.先煎生姜、枇杷叶；

2.滤去渣滓后取汁，加入粳米熬煮成粥即可。

食用方法：空腹食用。

这4道汤粥做法都非常简单，在家花点时间就能做了，深冬真该多喝。

冬季干燥，水补和食补都必不可少，别忘了多喝水，也记得每日多摄入一些蔬菜水果。

蔬菜水果中含有70%-80%以上的水分，还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能增强机体免疫力，对血管有良好的保护作用，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘。

再干燥的冬天，大家也要水灵灵哦~

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