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冬天干燥咳嗽煲什么汤(冬天润肺止咳的汤)

导语:深冬口干舌燥、小咳嗽?4碗润燥驱寒的药膳汤粥建议多喝

​小寒一过,“出门冰上走”的生活也就来了。

深冬,大家有没有感觉到老是觉得口干舌燥,咽喉干痛,家里小孩早晚都会咳嗽,我们自己也会觉得整天口渴,怎么喝水好像都不解渴,还会出现尿少便秘、皮肤干涩、嘴唇干裂等情况。

因为冬天天气干燥,会代谢掉人体内的很多水分,在冬季节干燥症状会更加明显。

所以,在深冬防燥润燥必不可少,内外兼修齐补水防燥润燥效果更好。

除了多喝水之外,小碗也建议可以多喝下面这4碗汤粥,润燥防口干,从内调理更润!

01-银耳鹌鹑蛋糖水

银耳富含可溶性植物胶质,可以让水分长时间贴在黏膜上,有助于滋润嗓子和消化道。

莲子有润燥养脾能效,这碗糖水也更有助于宣肺养阴生津。

-食材-

银耳1个/鹌鹑蛋1斤/莲子适量/枸杞一两/冰糖适量

-食谱-

1.莲子枸杞泡一下,银耳提前泡好掰碎,鹌鹑蛋煮熟剥壳;

2.放适量水,银耳和莲子同时放进锅里煮,煮至银耳出胶;

3.再放入鹌鹑蛋和枸杞煮半个小时,最后放冰糖融化搅拌均匀即可。

02-桂圆莲子饮

桂圆,可养心安神,健脾益肾,清热止渴,莲子,可清热解毒补肾固精,健脾安神,二者搭配煮汤水健脾润肺效果更佳,也可以加点西洋参。

-食材-

桂圆10个/莲子15颗/红枣3颗/西洋参适量

-食谱-

1.水煮沸,干莲子可直接加入沸水中,煮至软;(也可以先泡发)

2.再加入桂圆和红枣、西洋参,煮沸再煮2分钟左右,就可以喝啦!

03-苹果银耳瘦肉汤

健脾胃,润肺燥,更有助于清热养肺阴,非常简单好做的一道汤。

-食材-

苹果1个/银耳半个/瘦肉 /姜/盐适量

-食谱-

1.瘦肉切片,姜切片,苹果去心切块,银耳用清水泡半小时;

2.砂锅加水,下肉片、姜片,开锅后撇去浮末,下苹果块,大火烧开后关小火慢煲30分钟;

3.将银耳撕成小朵,清洗干净,下入砂锅里煮20分钟,加少量盐即可。

04-生姜粥

这碗生姜粥有助于解表散寒,化痰止咳,理气和胃。

以生姜和粳米为主要食材,加入具有化痰止咳作用的枇杷叶,止咳效果更为明显,也可以用于缓解风寒咳嗽的症状。

-食材-

生姜(去皮切丝)10克/炙枇杷叶6克(切末)/粳米100克

-食谱-

1.先煎生姜、枇杷叶;

2.滤去渣滓后取汁,加入粳米熬煮成粥即可。

食用方法:空腹食用。

这4道汤粥做法都非常简单,在家花点时间就能做了,深冬真该多喝。

冬季干燥,水补和食补都必不可少,别忘了多喝水,也记得每日多摄入一些蔬菜水果。

蔬菜水果中含有70%-80%以上的水分,还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,能增强机体免疫力,对血管有良好的保护作用,还可以促进胃肠蠕动,防止便秘。

再干燥的冬天,大家也要水灵灵哦~

本文内容由小荣整理编辑!