香辣鸡肉的做法大全(香辣鸡肉块的做法)

导语：香辣鸡肉—夏日凉拌菜 清爽下饭

太热了，天天想吃凉拌菜

By 燕壮士

用料大鸡腿 6个洋葱 1个小米辣 4个姜 1块蒜 3瓣葱 2根腐竹 3根

做法步骤

1、大鸡腿划开两刀用冷水泡半个小时了，去血水 在冷水下鸡腿，加入姜片和胡椒粉，煮20分钟，煮熟后捞起来晾凉

2、我也放了点腐竹（腐竹提前四五个小时用冷水泡发，在加入开水煮三分钟）

3、把鸡腿肉撕成小块，再加入腐竹，洋葱丝，四五个小米辣碎碎，蒜末，姜丝，蒜末，葱花 再加入一点白糖，一勺半生抽，一勺陈醋，一小勺耗油，一点香油和花椒油，一勺辣椒油，搅拌均匀

4、欧了，熊迪们吃啊

本文内容由小快整理编辑！