导语：种子预处理，出苗快，蔬菜长得好

俗话说得好，“好种育好苗，好苗长好菜”，后期作物是否有好收成和种子的品质有着不可分割的联系。因此，对于农户来说，播种前应全面做好种子的选择和处理是必不可少的一个环节，接下来给大家分享一些少花钱、易操作、效果好的处理种子的方法。

播种前种子处理

在播种前对作物的种子进行选种、浸种、烫种，是实现软化种皮、快速发芽、苗齐苗壮、提高作物长势产量、增强抗病抗逆能力、以及减少种苗期病害的关键步骤。

选种

选择种胚饱满、种皮鲜亮的种子，剔除掉瘪种、秕粒、受潮霉变种、病虫害种、损伤破损种。操作：放在盐水中强制劣种浮出水面。

晴天晒种

在播种前进行晴天晒种，一方面可以促进种子脱水，有利于后期快速吸水，萌芽；另一方面，晒种可以破除种子休眠期，增强种子萌发活性，除此之外，晴天晒种可以利用阳光中的紫外线对种子表面病害菌进行初步灭杀。操作：播种前2-3天在浸种、烫种前，选择阳光较好的晴天上午或下午，连续晾晒2-3天，每天3-4个小时，晒种期间要经常翻动种子，如果中午温度高、光照强，则不可晒种，以防强光高温灼伤种子而影响发芽出苗率。

浸种

药剂浸种

药剂浸种，用的是药剂的稀液，所用药剂一定要溶于水；具体浸种时间要根据药品使用说明进行操作，浓度过高或过低，时间过长或过短，都会容易发生药害或降低浸种效果；充分搅拌，药液面要高出种子；浸种后是否需要冲洗和摊晾。要严格按照药剂浸种使用说明正确掌握，以免产生药害。如要求用清水冲洗，一定要在浸种后进行冲洗;如不要求，就不必冲洗;但浸种后者应该摊开晾干，有的根据要求也可以直接播种。

温汤浸种

可以使种子在播种前快速的吸水膨胀，使种子的种皮软化，这样就可以让种子在播种前提前达到所需要的萌芽条件。操作：先将种子放入瓦盆内，再缓缓倒入50-55℃(2份开水、1份凉水)，边倒边搅拌，持续浸种。此种方法有一定的消毒作用，茄果类、瓜类、甘蓝类种子都可应用。不同种子浸种要求不一样，比如蔬菜种子浸种即将种子放在55~60度的温热水中浸泡10~15分钟,然后将水温降至30度,继续浸泡2~6小时即可。

热水浸种

先用温水浸泡种子20到30分钟，然后把种子投入55-60℃的热水中，保持该水温10到15分钟，之后加入凉水，把水温降低到25-30℃，转入温水浸种，温水浸种8到10小时后进行催芽。

催芽

能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽，是保证种子在吸足水分后，促使种子中的养分迅速分解运转，供给幼胚生长的重要措施。

具体操作：

①把浸种且冲洗干净后的种子用干净的3-4层湿纱布包裹起来，然后放在25-28度左右的室内弱光环境中进行连续恒温催芽；

②恒温催芽过程中，每隔4-6个小时解开纱布翻动种子进行通风换气，每隔12-24个小时用55度左右的干净温水冲洗种子1次（主要是冲洗掉种子表面的粘液、有害物和为种子补充水分）；

③在连续催芽2-3天后，当大部分的种子（70％以上）破肚露白时，即可停止催芽；

④催芽时要掌握好一个度，尤其不可催芽时间过长或使芽体长得过长，如果催芽时间过长或萌芽的长度超过1.5-2公分时，就很容易造成播种时芽体折断，从而大幅降低播种后的发芽出苗率。

常见蔬菜种子催芽方法

香菜

播种前先把种果搓开，清水浸12～24小时，置20℃～32℃温度催芽，待大部分种子发芽后即可播种。

苦瓜

先将种子晾晒4-5小时，后用54-56℃温水浸种10分钟，并不断搅拌，再用冷水浸种8-10小时捞出。浸过的种子用毛巾擦干，再用钳子破开种子1/3或1/2，以利出芽。最后将种子用湿毛巾包好，放在30-32℃的培养箱中，催芽36小时左右即可出芽。

黄瓜

将干种子投入55℃～60℃温水中不断搅拌，处理约10分钟，待水温降到28～30℃，浸种4～6小时，淘洗干净后进行催芽。

芹菜

清水浸种12～24小时，再用清水冲洗并用手揉搓，将种皮搓开后，摊开晾种。待种子水分稍干后，用湿布包好，置20℃左右的阴凉处催芽，3～4天后即可播种。

菠菜

清水浸种12～24小时，在水中充分搅拌，于10℃～15℃温度下催芽，3～4天后大部分种子发芽时即可播种。

莴苣

把种子清洗后浸种5～10小时，取出放在5℃低温下一昼夜，然后摊在湿毛巾(纱布)上，上面再盖一层纱布保湿，室内见光催芽，1～2天后播种，播后保持土壤湿润，以不盖土出苗为好。

木耳莱(落葵)

把种子放在25℃～30℃温水中浸种1～2天，然后再放在30℃左右温度下催芽，可在7天左右出苗播种。

空心菜

把种子在50℃～55℃温水中浸种，不断搅拌至水温30℃时，保持恒温浸种5～10小时，后取出用湿布包好，在20℃～25℃温度下催芽，待大部分种子萌发后即可播种。

胡萝卜

首先要选用优质新种子，搓去刺毛，在播种的前1天下午，用37℃的温水将种子浸泡12～16小时，捞出后晾干一下，拌入干沙土后即可播种。

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