蜂蜜柚子解酒吗(蜂蜜柚子茶有解酒的功效吗)

导语：解酒止咳功效多 教你做蜂蜜柚子酱

蜂蜜柚子酱你有喝过吗？蜂蜜柚子酱可以来冲水喝，口感香甜可口，它的功效具有：去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳，这是本草纲目中的记载，看来蜂蜜柚子酱还是不错的，可以值得一做，下面优优美食网就给大家分享一下蜂蜜柚子酱的做法。

食材：

蜂蜜，柚子，冰糖，

蜂蜜柚子酱的做法：

1、把柚子清洗干净，用盐不断地搓洗。

2、用刮皮工具把柚子皮刮下来。

3、再用水果刀把柚子皮的白色部分去除，因为白色的会发苦，影响口感。

4、把柚子皮切成细丝。

5、加入盐，把柚子皮泡在水里30分钟。

6、然后把柚子皮放在锅里煮10分钟去除苦味，然后捞出用清水冲洗两遍，滤干备用。

7、把柚子的果肉也剥下来装在碗里。

8、在锅中加入200克的冰糖，再加入柚子果肉，加入清水，小火熬40分钟。

9、等果酱自然冷却后加入200克的蜂蜜，搅拌均匀。

10、这时就可以装在玻璃容器中了。

好了，蜂蜜柚子酱就做好了，想喝的时候可以打二勺在杯子中冲泡，味道很不错哦，清爽香甜，喜欢的可以收藏一下，关注我，优优美食网每天给大家分享不同的美食做法。

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