低脂肪低热量的菜有哪些(低脂肪低热量的荤菜有哪些)

导语：脂肪最怕这道菜，低脂肪低热量，不用饿肚子，吃着吃着就瘦了

黄瓜和它天生是一对，晚餐搭配着吃，坚持半个月，瘦到裤带松

“春天不减肥，夏季徒伤悲”，春暖花开又到了减肥的季节，今年由于众所周知的原因，宅在家里2个月，天天没事就鼓捣吃喝，一家3口人就儿子没胖，我和老公都胖了挺多，是时候开始减肥了，要不然这一身肉真是穿啥都不好看。

减肥还是那句老话“管住嘴迈开腿”，说着容易，做起来难啊，尤其是像我这样爱吃的人，让我饿着肚子不吃饭，只吃点水果或是什么代餐，那肯定是不行的。一是肚子要抗议，不能长时间坚持，最后必定要反弹。二是也不健康，以前就有同事因为减肥减的脸色蜡黄，月经都不正常了，要是这样我宁可不减肥。

实际上减肥不一定非得饿肚子，只要会吃，不用饿肚子一样能瘦下来。要选择一些低脂肪低热量的食物，减少糖分的摄入，比如多吃牛肉和鸡胸肉、鱼肉、青菜这些，当然要注意烹饪方式，用水煮或是凉拌的方法，主食少吃大米白面，多吃粗粮，像玉米、燕麦、红薯、土豆等这些，再加上适当的锻炼，坚持一段时间就变瘦了。

鸡胸肉含有丰富的蛋白质，低脂肪低热量，吃了有明显的饱腹感，价格也便宜，是很多健身和减肥人士的大爱。但很多人觉得水煮以后没味道，口感发柴太难吃了，今天就分享一道黄瓜搭配鸡胸肉，简直是天生一对，鸡胸肉不发柴，再搭配黄瓜清脆的口感，很愉快的能吃掉一大盘子，主食上来点粗粮，就是一顿营养晚餐，坚持半个月，保证瘦到裤带松。

【凉拌黄瓜鸡胸肉】

所用食材：鸡胸肉1小块（约200克），黄瓜1根，胡萝卜1/3根

所用调料：盐，辣椒油，蒜，生抽，香醋，料酒，姜片

制作步骤：

1、锅内加适量清水，少许料酒和几片姜片，加入鸡胸肉大火烧开后，中火煮8分钟关火，再焖5分钟。

2、把鸡胸肉捞出来晾凉，顺着鸡肉的纹理，用手撕成细丝。

3、黄瓜用刮皮刀刮去外切成细丝，胡萝卜也切成细丝，配菜也可以用紫甘蓝或是白菜，都不错。

4、把鸡胸肉、黄瓜和胡萝卜都放入盆中，加蒜末、生抽和香醋各1汤匙、盐1小勺，辣椒油少许搅拌均匀即可。

烹饪小贴士：

1、鸡胸肉煮的时间要看大小，如果大一点要适当延长时间，煮的时候用筷子插一下看看，如果没有血水冒出就是熟了，不要煮太久口感不好。

2、除了黄瓜还可以搭配其他像是白菜、紫甘蓝等低热量的蔬菜，看自己喜欢。

春天来了夏天还会远吗？想减肥的就抓紧时间吧，试试这道凉拌黄瓜鸡胸肉，不用饿肚子，吃着吃着就瘦了。

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