炸豆沙春卷的做法(油炸豆沙春卷的做法窍门)

导语：空炸豆沙春卷，美味！

主料：春卷皮10张红豆沙

辅料：面粉油

步骤：

1.准备材料：春卷皮，红豆沙，油，湿淀粉

2.取一张春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅，把豆沙馅码成需要的长度和宽度

3.从下开始向上卷

4.卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤出

5.卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口

6.继续卷至剩一厘米左右处

7.最后在封口处抹些湿淀粉，封口包成春卷生坯

8.依次全部包好

9.空气炸锅200度，预热5分钟

10.春卷生坯表面刷一层薄薄的油

11.将春卷生坯放入空气炸锅的炸篮内

12.将炸篮推入空气炸锅中，温度设定200度，时间设定10分钟

13.加热五分钟后取出炸篮，将春卷翻面，再刷一层油后继续加热五分钟。炸制时间结束后取出即可

小贴士：

1.春卷要平铺于炸篮内，尽量不要层叠放置。

2.喜欢吃脆一点老一点的春卷，可以适当延长加热时间。

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