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孕期饮食需要注意什么(怀孕期间孕妇饮食都需要注意什么)

导语:孕期饮食注意什么?吃多、吃好、吃补就对了?

“怀孕了,宝宝发育需要营养,我得多吃点!”

“为了宝宝在肚子里能长得白白胖胖的,多补点保健品,必须的!”

很多孕妈妈会有这样的想法,认为怀孕之后就是两个(可能不只两个)人了,而且腹中的宝宝需要多多的营养才能健康发育。但是,孕妈妈们知道吗?并非“吃得多/吃得补=吃得好=吃得对”喔~

怀孕期间,孕妈妈对能量、蛋白质、矿物质(钙、铁、碘等)、叶酸这些物质的需求是有所增加的,但并非没有“量”的限制。因此,不只是要补充营养,更重要的是要适量地“补”。

举个栗子,如果孕妈妈缺铁可能会导致缺铁性贫血,增加早产、流产的发生风险,但若是体内铁含量过高,可能会诱发铁代谢障碍性疾病;碘缺乏严重损害宝宝脑和智力发展……

1. 适量摄入

孕妈妈首先要保证饮食量达标,才能让营养元素的量跟得上来。不同的饮食,摄入量有所差别,比如:

富含叶酸的食物——叶酸只能从食物中摄取。孕期叶酸应达600μg/d,除了吃含叶酸丰富的食物,如菠菜、胡萝卜等,还要服用叶酸补充剂 400μg /d。

奶类&肉类食物——从孕中期开始,每天比孕前需要增加奶类200g;对于动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉),在孕中期每天应增加50g,孕晚期则要增加125g。孕妈妈这样吃,才能满足对优质蛋白质、维生素A、钙、铁和能量增加的需求。

水果&蔬菜类食物——孕妈妈每天蔬菜摄入量应达到300-500g,水果则是200-400g,从而为孕妈妈补充维生素、膳食纤维等。

2. 营养均衡

“均衡存乎万物之间”,饮食也是一样。不挑食、不偏食是孕妈妈饮食的基础,这样才能确保七大营养素(蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水)都不掉队。

有的孕妈妈偏爱一种食物,就使劲地吃,却“冷落”了其他食物。例如喜欢吃海鲜却不愿意吃胡萝卜等蔬菜,从而导致体内的蛋白质、脂类含量过高,维生素含量不足。

孕期聪明的吃法应该是“分散着吃”,孕妈妈可以每天给自己定个“小目标”,比如:50-75g瘦畜禽肉、50-75g鱼虾、50g蛋类、300-500g蔬菜、300-500g奶类。

3. 饮食多样化

中国居民膳食指南指出:食物多样化是膳食平衡的基本途径。指南推荐每天吃的食物不少于12种,每周不少于25种(不包含做菜调料),例如谷薯类、鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、蔬菜类、水果类、大豆/坚果等。

这是因为我们的身体某一种变化不是一两种营养素作用就能产生的,比如身高增长,补钙,不但和蛋白质、钙的摄入有关系,还和很多维生素和矿物质都有关,起到辅助、吸收、利用的作用,而饮食多样化可以达到这一点。孕妇孕期身体需要更多的营养物质支持,因此更要遵循饮食多样化的原则。

关于孕期饮食的三大原则妈妈们都掌握了么~你的孕期饮食有何攻略呢?欢迎文末和我们留言分享喔~

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