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木薯粉的功效与作用能做米粉(木薯米粉的做法大全)

导语:木薯粉裹煮米粉—闽南特色小吃

先生闽南人,特别爱吃他妈妈做的木薯粉裹,QQ的口感,成了他最喜欢的妈妈的味道

By 懒妈私厨

用料木薯粉 250克五花肉 200克花生 一把米粉 适量蒜叶 适量白菜 两颗

做法步骤

1、花生炒熟,肉切块

2、加水,适量盐,拌匀

3、青菜洗好备用

4、蒜叶下点油炒香,锅下适量水

5、水烧开后,拌好的木薯粉用手抓一团一团(含肉和花生)到锅里。

6、后放入米粉煮熟,加盐,加青菜,煮熟后放鸡精。

7、起锅。

小贴士

我用的木薯粉是自家手工做的

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