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小南瓜煎饼的做法(做南瓜煎饼)

导语:香煎南瓜小饼

南瓜150g, 糯米粉250g, 低筋面粉50g, 白糖70g, 白芝麻适量, 油适量

1.南瓜去皮去籽,洗净

2.切成片

3.放入高压锅里蒸熟

4.蒸熟后拿出来,压成泥,加入糖拌匀,静放10分钟 [让糖溶化]

5.加入糯米粉、低筋面粉拌匀

6.揉成面团

7.锅里倒两碗油烧热

8.取一个面团按扁,撒些白芝麻

9.下锅中小火炸熟,

10.捞出控油即可

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