减肥饿了吃什么饱腹(减肥饱肚子的食品)

导语：谁说减肥一定要饿肚子？吃这个，填饱肚子还能瘦，解馋又消脂

女人减肥可以说是一生的重要大事，很多人在炎热的夏天都苦夏，食欲不佳吃啥都没食欲，一整个夏天过来会瘦好几斤，我可是天再热也不影响食欲，再加上立秋以后天气转凉，食欲大增，一不小心就又胖了。这不这几天收拾衣服，又有一些穿不下的，唉，还得继续减肥啊。

减肥我可不想饿肚子，适当运动加上饮食上的调整，这调整就是肉类以牛肉和鸡胸肉为主，搭配各种蔬菜和水果，主食上大米白面减少，增加玉米、红薯、南瓜等这些粗粮代替，这样即便是每顿饭都吃饱，体重也能悄悄的下降，而且也不缺营养。咱这把年纪了，不能因减肥而减出毛病不是，如果那样我宁可不减肥了。

今天分享这道菜就是鸡胸肉为主的一道菜，搭配了金针菇、胡萝卜、木耳和辣椒这几样蔬菜，简单拌一拌就成，味道很不错，我自己能吃这一盘子。

鸡胸肉是众所周知减肥人士大爱的肉类，能够减脂增肌，而且价格相对于牛肉来说要便宜很多。鸡胸肉的蛋白质含量比较高，脂肪含量很少，也容易被人体吸收。很多健身追求肌肉的都会吃水煮鸡胸肉，但是对于我来说，只是水煮加点盐实在难以下咽，还是得搭配蔬菜来凉拌，这样一来增加了各种蔬菜的营养，二来口感上要好很多，凉拌的时候用油量注意一下，就没问题。

【鸡胸肉拌杂蔬】

原材料：鸡胸肉1小块，金针菇1小把，辣椒1/2个，胡萝卜少许，木耳少许，杭椒1个

调料：盐，生抽，香醋，香油，姜蒜，料酒

制作过程：

1、煮锅加清水，加几片姜片和少许料酒，放入鸡胸肉烧开后煮约7分钟，我这块鸡胸肉很小，如果大块要适当延长时间，但不要煮太久，口感变老不好吃。

2、蔬菜我就用了这几样，木耳要提前冷水泡发，其他蔬菜清洗干净，金针菇切掉根部。

3、鸡胸肉煮好后捞出晾凉，顺着鸡肉的纹路撕成细丝。

4、另起锅加水烧开，放金针菇和木耳焯水2分钟，煮至金针菇熟透，将这两样捞出过一遍冷水。

5、木耳切丝、胡萝卜去皮切丝、辣椒去籽也切丝，金针菇攥干水分。

6、把鸡胸肉丝和其他的蔬菜都放入大碗中。

7、加入大蒜末、切碎的杭椒，1小勺盐，生抽1汤匙和2汤匙香醋及少许香油搅拌均匀即可。

谁说减肥一定要饿肚子？吃这个，填饱肚子还能瘦，解馋又消脂。这样的一盘鸡胸肉拌杂蔬，再来点嫩玉米或是红薯做主食，热量很低，味道好营养也不缺，秋天减肥就吃这个了。

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