清肠的菜(清肠道菜有哪些)

导语：遇到“这菜”别犹豫，贵点也要吃，清肠又减肥，聪明女人的最爱

遇到“这菜”别犹豫，贵点也要吃，清肠又减肥，聪明女人的最爱！要说什么菜最受女性朋友的欢迎，当属可以减肥的绿色蔬菜了。黄瓜是最适合夏减肥食用的了，但是光吃黄瓜难免会有些寡淡，那就搭配扇贝肉来一起炒，再说扇贝肉，也是低脂肪高蛋白的一种食材了，这俩搭配味道还真是不错，还特别适合减肥，又能吃肉又能瘦身。大家减肥的时候都会吃点什么菜呢？小编为大家分享的这道黄瓜炒扇贝大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！

黄瓜炒扇贝

By 明儿小厨

配料：

扇贝肉 150克、黄瓜 200克、油 盐 蚝油 适量、 葱姜 适量

烹饪步骤：

1.首先处理食材，扇贝肉去掉尾部黑黑的部分，洗净备用；黄瓜竖着切成两半，用刀拍一下切成小块；葱姜切好。

2.起锅烧油，油热放入葱姜爆香。

3.倒入扇贝肉煸炒。

4.炒至扇贝肉稍微缩水放入黄瓜块翻炒。

5.炒至黄瓜断生，放入盐，蚝油调味即可出锅。

烹饪小贴士：

食用功效1、抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。2、防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。3、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。4、健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

这道黄瓜炒扇贝大家喜欢吗？

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