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胡萝卜炒洋葱的做法大全(胡萝卜炒洋葱的做法与功效)
导语:甜蜜素菜-胡萝卜炒洋葱的做法步骤
很简单的小菜,适合喜欢甜口的人。洋葱炒熟是甜的,胡萝卜也是甜的,却不刻意,只是蔬菜本身的味道,就足以为生活带来一丝甜蜜。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 胡萝卜1根 洋葱1个 鸡蛋1个辅料 盐 酱油 淀粉 甜蜜素菜—胡萝卜炒洋葱的做法步骤1. 胡萝卜切片
2. 进而切丝
3. 洋葱先切一半再切丝,稍微冻一下会不呛眼睛。
4. 打鸡蛋放入适量盐,如喜欢也可加少许淀粉和水。
5. 锅中热油倒入鸡蛋后,不断顺一个方向滑动铲子形成鸡蛋花。
6. 锅中放油先后放入洋葱、胡萝卜、鸡蛋翻炒,调入适量盐出锅即可(如喜欢酱油味道也可放入适量生抽,但不要太多,影响颜色和事物本身香气)
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