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家庭小酥肉的做法大全(家常菜小酥肉)
导语:超简单的家庭版小酥肉,一道能吃下三碗饭的神奇美食
从有记忆开始,每年的年夜饭里,必不可少的就是这道小酥肉,在我们老家也叫黄面肉,这道菜香而不腻,所用食材少,做法超简单,现在就让我们一起来做起来吧,相信你也一定会爱上她!
By 可儿的幸福时光
用料里脊肉 一斤左右葱、姜、八角,香菜 适量盐等 适量鸡蛋 一个普通面粉 适量做法步骤1、里脊肉切成条,加入少许盐,一个鸡蛋,适量面粉成糊状即可
2、锅内放油烧至七成热将肉条炸至金黄色,肉条要一个个放,防粘
3、盛出备用
4、锅内放炸好的肉条,葱、姜、八角、少许盐,以及适量水,刚刚没过肉条即可,开锅煮8分钟左右,放入香菜,关火
5、成盘,开吃
小贴士这道菜好吃简单易上手,不要经常吃,小心长胖
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