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全麦吐司猫咪能吃吗(全麦吐司做法大全)
导语:我奶奶教我的全麦猫咪吐司的技巧,一定要加它才好吃
模具 三能SN2400 270克猫咪吐司盒
By Summer??
用料高筋面粉 150克全麦面粉 25克糖 20克盐 3克酵母 2克全蛋液 40克牛奶 80毫升蜂蜜 5克盐 2克黄油 15克做法步骤1、黄油以外所有材料揉成光滑的面团,放入黄油继续揉至拓展阶段。放在温暖的环境下发酵至两倍大。
2、面团轻拍排气,一分为二,再把其中一份分成两段。
3、面团搓圆,盖保鲜膜醒发15分钟。
4、两块小面团擀成椭圆形,从上向下卷起。
5、大的面团擀圆,卷三折,如图⬆️
6、放在吐司盒中,两个小块,一边一个,大的放在下面。
7、二次发酵至八分满,烤箱180度烤30分钟。出炉扣出晾凉切片。
8、用巧克力软化,装饰了一下吐司片,好看又好吃
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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