火鸡胗和鸡胗的区别(火鸡头上有肉瘤就是公的吗)

导语：「鸡年说鸡」长相丑陋！头部肉瘤丛生还会变色的鸡—火鸡

火鸡亦称吐绶鸡，是在墨西哥的瓦哈卡地方首先被驯化成家禽的。

火鸡体型比家鸡大3-4倍，嘴强大稍曲。头颈几乎裸出，仅有稀疏羽毛，并生红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣，背稍隆起。

火鸡有一身犀利的混搭：裸露的长脖子和长腿，配上一身铠甲似的泛着金属光泽的深色羽毛，胸口还有一撮毛作为特殊的挂饰。雄性火鸡嘴基部和脖子上有发达的肉垂，鲜红色，格外抢眼。

火鸡长相丑陋，很多人也许会被火鸡吓到，不敢靠近。

相反，它们性格温顺，喜欢群居生活，行动迟缓。

火鸡原产于美国和墨西哥，栖息于温带和亚热带森林中，野生火鸡喜栖息于水边林地。

很多人把火鸡当作美国国鸟，据说是富兰克林总统将其提名为美国国鸟的。

其实除了美国，加拿大也庆祝感恩节。1957年1月，加拿大议会宣布每年10月的第二个星期一为感恩节。

有记录称最重的一只火鸡重达86磅（约合39kg），野生火鸡体长可以超过一米。

虽然火鸡看起来笨重、臃肿，但野生火鸡可以每小时55英里的速度进行短途飞行，时速约88.5公里，家养的却不能飞。

根据不同的心情，火鸡的头部可以从红色变为粉色、白色、蓝色和灰色，这也是雄性火鸡求偶的秘密武器。

火鸡还是个大嗓门，它们的叫声可在1英里（约1.6千米）外听到。

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