牛肉有没有降血压的作用(牛肉是降血压还是升血压的)

导语：牛肉具有降低血压和保护肝肾的功效，你知道怎么做吗

葱姜牛肉

材料：牛肉300克

调料：花椒油5克，葱10克，蒜5克，生姜5克，辣椒5克，盐5克，味精3克，卤水、香油各适量

做法：1、将牛肉洗净入沸水中焯去血水，再入卤锅中卤至入味，捞出；

2、卤入味的牛肉块待冷却后切成薄片；

3、将牛肉片装入碗中，加入所有调味料一起拌匀即可。

Tips：这道菜有助于降低血压，非常适宜女性人群食用。

五香牛肉

材料：净牛肉300克

调料：葱、姜、花椒、八角、桂皮、肉蔻、小茴香、料酒、酱油各5克，盐3克

做法：1、将净牛肉切块，下入沸水锅内焯掉血水，捞出沥水；将葱洗净，切段；姜洗净，切片；

2、用纱布袋把花椒、八角、桂皮、肉蔻、小茴香包起，制成料包；

3、锅内加水，放入料包，加入料酒、盐、酱油、葱段、姜片，烧沸后放入牛肉块，烧焖至牛肉烂熟，捞出冷却后切片即可。

Tips：这道菜有助于保护肝肾，适宜男性人群食用。

麻辣牛筋

材料：卤制牛筋200克，红、青椒各5克，姜、香菜各3克

调料：辣椒油、花椒各5克，盐、味精、醋、生抽各2克，葱、蒜、芝麻适量

做法：1、将卤制好的牛筋切片，摆盘；蒜、姜去皮，切末；红、青椒洗净切丝，放在牛筋上；香菜择洗干净，摆盘；

2、油锅烧热，爆香蒜、姜、花椒，盛出，调入盐、味精、芝麻、醋和生抽，拌匀；

3、将调味料浇在牛筋上，撒上葱花即可。

Tips：这道菜有助于保护肝肾，适宜男性人群食用。

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