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2岁儿童究竟能否吃酒酿鸡蛋呢(两岁小孩可以吃酒酿鸡蛋吗)

导语:2岁儿童究竟能否吃酒酿鸡蛋

两岁幼儿能吃酒酿鸡蛋吗

好吃的酒酿鸡蛋

这个问题是我引出来的,原因是我家孩子喜欢吃酒酿鸡蛋,而且他喜欢吃的时候还不到2岁。

虽然我本人是营养师,但是在生活中,大多数时候,我都是比较随意的态度,没有太多去限制家人的饮食。所以,当我家孩子在夏季胃口不好的时候,当他很偶然吃到温温的酒酿鸡蛋时,表示大爱,而我也默许了

后来,身边的朋友知道后,都说孩子太小不适合吃酒酿鸡蛋吧。主要原因如下:

1、有酒精,对小孩子发育不好

2、太甜,对小孩牙不好

3、热量太高,容易长胖

事实是这样吗

含酒精问题

据考证,酒酿的酒精度不超过12度,一般在10度左右。如果生吃,吃多了会醉。但酒精沸点是78℃,如果煮沸至100℃,酒精全部挥发。

太甜,对牙齿不好

如果生吃,对牙齿肯定不好。酒酿之所以甜,是大米或糯米经过发酵而成,将淀粉分解成小分子的糖类,如:葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖等。在制作的 时候,尽量不要再额外加糖。

热量高

热量高,是建立在酒精浓度高的基础上。大家都知道1g酒精产生7kcal能量,1g碳水化合物才产生4kcal热量,1g蛋白质产生4kcal热量,1g脂肪产生9kcal热量。所以现在明白为什么喝酒的人容易长胖了吧。但是酒酿通常不会像饮酒一样生吃,通常是和鸡蛋或元宵混搭,这样大大减低了酒精浓度

如果孩子要吃,该怎么做

首先,在制作的时候,尽量有加热的过程;

其次,加入少许的量,仅用作调味用,酒酿确实有开胃的功效;

第三,不加糖,甜而生腻,不加糖,酸酸甜甜的最开胃;

第四,不可以作为主食哦,只能作为副食,适量食用。

世间食物千千万万,总想给孩子最好的。关心则乱是每个父母都容易犯的错误。食物本身没有好坏,需要我们自己适度把握

酒酿鸡蛋

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