用吐司做苹果派的做法(苹果吐司派的做法大全)

平常多吃水果对于我们的身体会有好的帮助，苹果便是我家时常会准备的一种，苹果虽说是直接也能吃，但吃多了难免会让人感觉腻味，其实我们完全可以换着花样烹饪，将苹果做成其他各样美味的食物，苹果派、苹果酥、苹果饼都是不错的选择，在此其中我家人更加喜欢吃苹果派，所以我也时常会做，其实苹果派的制作不用和面也不用擀面，便能轻松做成香酥脆好吃的苹果派。

相信你看完食谱后便也能发现方法很简单，而且口感也不会比外面买的差，下面我便将苹果派的做法详细分享给大家，学会后就不用买了。

【材料准备】

高筋粉180克、低筋粉45克、蛋黄1个、盐4克、牛奶100ml、苹果1个、鲜奶油少量、粗颗粒白砂糖适量、无盐黄油150克、糖粉适量

【步骤做法】

1、将冷藏后的低粉、高粉混合，加入刚从冰箱中取出的黄油用刮板边切拌边混合；

2、等黄油切拌成米粒大小且与面粉混合均匀后加入盐、牛奶和蛋黄；

3、轻轻混合揉匀成为面团，放入冰箱冷藏3个小时；

4、把冰箱里取出的法国油酥面团擀成3mm厚度,切成长方形。

5、苹果削皮切薄片，排列在派上，并刷上稍微打了气泡的淡奶油,撒上少量粗白砂糖；

6、并在上面摆上切好的5颗黄油小块；

7、放进预热好的180度烤箱内烤大概40分钟。

8、取出稍微凉一下,撒上糖粉,苹果上刷上点蜜糖就可以啦。

【配酒小贴士】

夏日饮酒首推自然是起泡酒。带有气泡的饮品通常都会给人一种清爽愉悦的感觉，比如人见人爱的碳酸饮料。带有二氧化碳的气泡和口腔中的酶结合生成一些酸性物质，从而带来清新的感觉。同时二氧化碳在口中气化时也会带走口中热量带来一丝清新和凉爽。

起泡酒中的气泡也有同样的功效，尤其冰镇过的酒液搭配上本身酸度较高的葡萄品种，一口下去瞬间赶走夏日的热气，冰爽又提神。而且丰富多彩的起泡酒风格，总有适合你的一款。

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