靓汤温补松茸土鸡汤怎么做(松茸土鸡汤功效)

导语：靓汤温补 松茸土鸡汤

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虽然初春的天气暖和了，

但是早晚温差还是有点大。

对身体的保暖总是不能疏忽。

因此滋补的靓汤什么时候喝都很不错。

本期分享

松茸土鸡汤▼

【松茸土鸡汤】的材料

主料：三黄鸡1只，松茸干片30克；

辅料：生姜、大葱各适量、枸杞少许；

调料：盐；

用具：砂锅▼

关于做法▼

1、三黄鸡洗净剁大块后，锅中加水烧开▼

2、倒入鸡块焯烫▼

3、焯去血水后捞起▼

4、土砂锅加水，将绰好水的鸡块倒入砂锅中，加入姜片和葱段▼

5、大火烧开后转文火慢炖1小时左右后加入松茸干片和几颗枸杞▼

6、文火继续炖20分钟左右加盐调味即可▼

❤小提示：

三黄鸡虽好，但是油脂比较厚，如果想要喝清淡一点的鸡汤。可以事先去掉大块的鸡油和比较厚的鸡皮部分再炖。炖出的汤就会清爽很多。

-END-

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