黄油鸡适合怎么做(黄油鸡介绍)

导语：“黄油鸡”——这是非常棒的工作餐，香气会弥漫整个厨房

食材:份数:-4+

2个 胡萝卜

1个 甜椒

1个 洋葱

2瓣 蒜

2 厘米长小段 生姜

2根 葱

500克 鸡胸肉

100克 番茄酱

2茶匙 红咖喱酱

500毫升 椰奶

1汤匙 咖喱粉

1茶匙 姜黄

1汤匙 印度咖喱马萨拉（Masala）

100克 腰果

50克 黄油（融化）

100克 酸奶

植物油

盐

胡椒粉

用具

刀

砧板

锅勺

大锅

（1）、将胡萝卜、洋葱与甜椒切丁，蒜与生姜剁碎，葱切圈。

食材+餐具（刀、砧板）

2 个 胡萝卜

1 个 甜椒

1 个 洋葱

2 瓣 蒜

2 厘米长小段 生姜

2 根 葱

（2）、将鸡肉切成条。

食材：

500 克 鸡胸肉

（3）、在大锅中注入少许植物油，中温加热。翻炒蒜与生姜2-3分钟，然后加入番茄酱，略微翻炒。

食材+餐具（锅勺、大锅）

100克 番茄酱植物油

（4）、加入红咖喱酱，继续翻炒，以免烧焦。

食材：

2茶匙 红咖喱酱

（5）、倒入椰奶润锅。

食材：

500毫升 椰奶

（6）、将鸡肉、洋葱、胡萝卜以及甜椒加入锅中

（7）、加入咖喱粉、姜黄、马萨拉、盐与胡椒粉，搅拌均匀。继续用中低温加热15-20分钟，不时搅拌，直至鸡肉熟透并且蔬菜变软。

食材：

1 汤匙 咖喱粉

1 茶匙 姜黄

1 汤匙 印度咖喱马萨拉（Masala）

盐

胡椒粉

（8）、调至低温，拌入腰果、融化的黄油以及酸奶调味。

食材：

100克 腰果 50克 黄油 100克 酸奶

（9）、撒上葱花。搭配土豆、米饭或烤饼享用。

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