花生猪肚汤的功效(花生猪肚汤下奶吗)

导语：花生猪肚汤

原料：红皮花生，有机黑猪肚，生姜一小块。

辅料：有机黄酒、盐一勺

做法：

1、红皮花生洗净，清水浸泡4小时以上。

2、猪肚泡水洗净切滚刀块，生姜切片。

3、将猪肚和生姜片放入清水锅中，大火煮沸。

4、倒入泡好的红皮花生米，转小火炖上60分钟。

5、最后汤色发白，调入一勺盐关火出锅。

小贴士：

猪肚为猪科动物猪的胃，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

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