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自制果仁巧克力的做法窍门(果仁巧克力制作方法)
自制果仁巧克力!超划算、超简单,一分钟就学会啦!
自制果仁巧克力
【主料】:黑巧克力100克【配料】:花生仁70克、杏仁30克、白巧克力15克
花生放入预热的烤盘中层,上下火,120度,烤10分钟左右。(我顺便多烤了一点另作他用)
将黑巧克力装入保鲜袋
放入热水里隔水融化
烤好的花生去皮,杏仁也尽量去皮
将花生仁和杏仁切成碎末
将花生和杏仁碎末倒入融化的巧克力里,混合均匀
挤到饼干模具里
干后脱模,用融化的白巧克力装饰一下
做好的成品。小贴士:一、烤花生的时间根据自家烤箱的功率来定,也可以用炒的方式来做;二、杏仁为烘焙原味杏仁;三、保鲜袋一定要用结实的;四、巧克力干得很快,挤到模具里后要迅速整理平整。
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