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巧克力布朗尼好吃吗(巧克力布朗尼蛋糕怎么做)
导语:冬季甜品必点--巧克力果仁布朗尼登场
秋冬季,屯脂肪的季节~巧克力首当其冲,今天来做一个巧克力相关的甜品吧~
By 鲜多多新零售
用料黑巧克力 鲜多多散养土鸡蛋 3个黄油 白糖 125g杏仁 做法步骤1、黑巧克力用刀切碎。
2、巧克力碎和白糖黄油一起放入碗中,再把碗搁在沸水中隔水融化,搅拌均匀后拿出。
3、往碗中加入鲜多多散养土鸡蛋和切碎的杏仁,搅拌均匀,倒入事先刷过油的烤盘中。
4、烤箱170度预热,然后将烤盘放入烤箱中层,170°上下火烤约25分钟,拿出冷却后切块即可。
小贴士营养这一块,鲜多多散养土鸡蛋从未让人失望,这次也是选用了这块食材,让巧克力更顺滑更有味。 烤完后冷却的时间越长巧克力味道越浓郁哦~
黑巧克力的营养功效黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。
黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
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