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制作干洋芋片怎么做(干洋芋片的做法大全窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚3步教会你自制农村干洋芋片,好吃到爆的相关问题?那么关于制作干洋芋片怎么做的答案我来给大家详细解答下。
以前在奶奶还在的时候,在每年挖洋芋过后,家里都会晒一些洋芋片,在想吃的时候就炸上一碗,简直好吃到爆,注意哦,在种洋芋片不是在街上买的那种哦,现在我们一起来看看它是怎么做的吧!
1.选择好洋芋,吧洋芋削皮,把削好皮的洋芋洗干净切成薄片,切成薄片后再用清水洗一次,洗去洋芋片上的淀粉,
2.把水烧开加一点盐,把洗干净好的洋芋片放入开水中煮熟,注意不要煮得太熟也不要没煮熟(因为没煮熟的话洋芋氧化发黑,那样晒的洋芋片不好看),然后捞出沥干水。
3.把沥干水水的洋芋片一片一片放好,在太阳下面晒,在晒的时候要注意翻动,一般天气好的话二到三天就晒好了。晒好后用袋子装起来。
就这样,好吃的干洋芋片就做好了,在想吃的吃的时候拿出来用油炸一炸就可以吃了。
温馨提示:通过以上关于3步教会你自制农村干洋芋片,好吃到爆内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。