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双椒鸭怎么做好吃(双椒鸭块)

欢迎大家,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦。

吃饭不积极,思想有问题,今天也要好好吃饭啊。对于我来说,保持真诚的方式只有一种,那就是美食啦。作为一个喜爱尝试各类美食的小吃货来说,我自然是不会错过美味下饭的双椒鸭舌啦,香而不腻,让人吃一口就不想放下筷子了。

做好了的双椒鸭舌一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,香飘满屋,保证让你口水直流。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的双椒鸭舌,香辣过瘾,开胃下饭,孩子们特喜欢。

美味的双椒鸭舌

食材:鸭舌、青椒、红辣椒、桃园建民西瓜酱、葱姜、酱油、料酒、香叶、八角、花椒、盐

做法:1、先把葱姜分别洗净,切成葱花和姜丝;把青椒、红辣椒分别处理好,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;

2、接下来,把鸭舌仔细处理干净,放入汤锅里面,放入些姜丝,加入适量的料酒,烧开后转为小火,把鸭舌焯煮一会儿后捞出来,再次清洗干净;

3、往锅里面倒入适量的水,放入鸭舌,放入葱姜、香叶、八角、花椒,加入适量的酱油、料酒和盐;

4、开小火慢慢卤制,等到把鸭舌卤制好后捞出来,放凉一下,切成块;

5、然后热锅烧油,放入葱姜、花椒和辣椒碎炒香,放入鸭舌,加入适量的桃园建民西瓜酱、盐,炒到食材成熟入味;即可;

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