清炒苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养(清炒苦瓜怎么弄)

导语：夏天还是要吃点苦——清炒苦瓜

原料：苦瓜350克，盐2克，生抽1克，蒜3瓣，油15克。

操作步骤：

1、将油和蒜放入锅中，用3分钟/120度/v1，爆香。

2、将苦瓜和盐、生抽放入锅中，用4分钟/v/反转小勺，完成。

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