糖醋鸡胸肉的做法(糖醋鸡胸肉怎么做好吃)

导语：#我的养生日常-远离秋燥#糖醋鸡胸肉

鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，且肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，做成糖醋的味道，酸甜可口，很受小朋友的喜爱

By 为食猫17

用料鸡胸肉 200克料酒 一勺生抽 两勺淀粉 适量盐 适量番茄酱 两勺白糖 适量鸡蛋 一个白芝麻 适量葱 适量大蒜 3瓣

做法步骤

1、鸡胸肉切块装入盘中

2、加入半勺盐

3、一勺料酒

4、一勺生抽

5、抓拌均匀腌制半小时

6、准备好芝麻，大蒜去衣切末，葱切葱花

7、碗中放入两勺番茄酱、白糖、生抽、淀粉，加入半碗水搅拌均匀待用

8、鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀

9、把腌制好的鸡胸肉裹上蛋液

10、再裹上淀粉

11、锅中倒油烧至七八成热时放入鸡胸肉

12、炸至鸡胸肉发白变色后捞出控油

13、全部炸完装盘待用

14、锅中留底油，放入蒜末爆香后倒入糖醋汁煮沸

15、倒入炸好的鸡胸肉

16、快速翻炒均匀

17、放入白芝麻和葱花拌匀

18、一道酸甜可口的糖醋鸡胸肉就做好了～

小贴士

炸鸡胸肉时火不能太大，中小火为宜。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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