古代宫廷里的冰块哪来的(古代宫里的冰块怎么来的)

导语：清宫剧中的冰块在古代是这样制作保存的

在古代，每到夏季皇上、娘娘们都会拿冰块来解暑，可是古代没有冰箱冰块是哪里来的呢？

在这里和大家分享下这个冰块是如何制作的，在每年冬至后当湖水完全结冰的时候工人们就在官员的统领下开始忙碌，他们选取明净、坚厚的冰面随后工人们排成一长队，手持利器一起向冰面猛扎，冰面就会裂开一个大缝然后将其余的冰面相继扎穿形成一个长方形的大冰块。随后将这个大冰块切割成一尺五寸的小冰块，这个过程他们称之为采冰。

你可能还会问这些采集来的冰块会不会很脏，只能用来降温不能吃，吃了会拉肚子。但是这些冰是给皇上和娘娘们享用的，不得有半点差池，否则他们就会人头落地。

那么如何解决冰块的可食用问题呢？他们是这么做的，在每年河湖封冻前都会有人专门负责捞去水草杂物，开上游闸放水冲刷再关下游闸蓄水，以此来保证冰块的纯净度。

采集来的冰块怎么能跨越两个季度进行保存不会融化呢？

冰块是保存在地窖中的，保存冰块的地窖是非常有讲究的，我们以紫禁城的地窖为例，这些地窖都是半地下建筑，地下部分深约1.5米墙有2米厚。为什么要2米厚的墙面呢？因为只有这样才能隔绝室外的全部热量，维持地窖内的低温环境就像一个大冰箱。而且这样的地窖可以存储5000多冰块，同时大量的冰块放在一起夜间欢乐冰块融化的速度，这样就可以实现长时间保存而不会融化。

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