自制kfc小吃在家就可以享受味觉盛宴吗(如何在家自制肯德基)

看到这篇笔记的宝宝们赚到啦，今天这篇笔记内容是自制KFC小吃合集，都有详细的做法哦~再也不用去KFC排队吃东西啦，不用出门就可以享受美食。

边追剧边吃着小吃，简直不要太惬意！

黑椒汁土豆泥，零难度超简单！

【食材】

小土豆2个、黄油1小块、牛奶25ML、淀粉1勺、蚝油1勺、盐小半勺、黑胡椒半勺、清水小半碗

【步骤】

1、土豆去皮洗净切块，装盘后放蒸锅隔水蒸20分钟，蒸熟后放大碗中用擀面杖捣成泥，加20ML牛奶，搅和均匀。

2、牛奶土豆泥装入小碗中压实，倒扣在盘子上。

3、取1勺淀粉，加小半碗清水搅拌好，勾兑成水淀粉。

4、热锅，放入1块黄油，待黄油融开后加1勺蚝油+小半勺盐+半勺黑胡椒粉+水淀粉，中火煮开后小火继续煮，期间记得勤搅拌，煮到调料溶解酱汁浓稠。

5、煮好的酱汁淋在土豆泥上，就这样，黑椒汁土豆泥就完成啦~

奶香玉米，奶香味十足

【食材】

玉米2根、牛奶2盒、黄油15g、白砂糖1勺、盐少许

【步骤】

1、玉米洗净掰成小段，放进奶锅里，加入2盒牛奶、1勺白砂糖及少许盐，搅拌均匀。

2、大火煮开后转小火，盖盖煮15~20分钟左右，期间翻动几次让玉米更加入味~

自制番茄酱，酸酸甜甜

【食材】

番茄5个、柠檬1个、白砂糖2勺、盐小半勺

【步骤】

1、番茄和柠檬洗净，番茄表皮划十字后放入开水中烫3分钟，捞出后去皮去蒂再切块，用榨汁机榨出酱汁，过滤一遍，这样做出来的酱口感会更细腻哦~

2、过滤过的番茄汁倒入锅中，加入2勺白砂糖，大火煮开后改中火继续煮，煮到汁少些的时候挤入柠檬汁，加一点点盐，然后继续煮。

3、期间记得不断搅拌不然会糊的，酱汁粘稠时即可盛出。

外酥里嫩的自制炸薯条

【食材】

土豆2个、淀粉适量、食用油适量

【步骤】

1、土豆去皮切成粗条，过几遍清水洗去多余的淀粉。

2、锅中放清水，放一点点盐，水开后倒入土豆条煮2分钟捞出沥干水分。

3、控干水分的土豆条裹上一层淀粉，锅中放油烧至6成热后放入土豆条，中火炸2分钟左右，然后捞出。

4、复炸一次，炸至表面金黄即可捞出。

自制鸡米花，外酥里嫩

【食材】

鸡胸肉1块、鸡蛋2个、面包糠125g、淀粉50g、姜1小节、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐一点点、辣椒面1勺、黑胡椒粉半勺、食用油适量

【步骤】

1、土豆去皮切成粗条，过几遍清水洗去多余的淀粉。

2、锅中放清水，放一点点盐，水开后倒入土豆条煮2分钟捞出沥干水分。

3、控干水分的土豆条裹上一层淀粉，锅中放油烧至6成热后放入土豆条，中火炸2分钟左右，然后捞出。

4、复炸一次，炸至表面金黄即可捞出。

具体步骤看图，想要看更详细的图文教程请移步主页，翻看之前的笔记~

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