鱼肚粥的做法大全家常(鱼肚粥功效)

导语：营养早餐粥——推荐333：鱼肚粥

食材：

鱼肚、稻花香大米、盐、味精

做法：

1、首先将干鱼肚用冷水浸泡后，入冷水锅烧沸；

2、再将鱼肚倒入盆内，加盖涨发；

3、待水凉后，再烧沸后加盖涨发一次；

4、至鱼肚色白松软如海绵，漂洗干净；

5、接着切成小丁备用；

6、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；

7、再加入足量水浸泡一个小时以上；

8、然后捞出大米，沥干水分；

9、取锅放入冷水、稻花香大米，用旺火煮沸；

10、再加入鱼肚丁、鸡清汤；

11、再改用小火煮至粥黏稠；

12、最后加入少许盐、味精调味；

13、再煮两分钟就好了。

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