荷叶叫花鸡的做法大全窍门(荷叶叫花鸡香料配方)

还记得射雕英雄传吗？里面的洪七公最喜欢吃叫花鸡了，今天小编就为大家分享荷叶叫花鸡的做法，不过小编的做法里面，就没有泥巴了，因为泥巴获得不方便，而且天太冷啦，你们懂的。虽然没有泥巴，但是我有新的秘密武器，接下来就揭秘。

食材：一两斤左右的仔鸡，花椒，香菇，小葱，姜，泡菜盐，八角，荷叶，料酒

做法：

1、先用料酒将鸡抹匀，腌制一会儿，再将花椒，泡菜盐和八角炒香，均匀地抹在鸡的表面。

2、葱姜放入鸡肚子，然后用保鲜袋扎紧，腌制一晚上。

3、把腌制好的鸡用荷叶包裹住。

4、再包两层油纸，然后再包两层锡纸。放入烤箱，160度，烤90分钟。

5、剥开锡纸和荷叶，喷香的荷叶鸡就可以吃了。

哇，看得我口水都流出来了，好想吃，有没有？做法很简单，大家都可以动手操作，这道菜很上手，喜欢的朋友请关注我哦，小编每天都会分享美食哦。

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