减脂菜品有哪些(减脂菜谱)

导语：减脂必备菜品，低脂健康，鲜香美味有营养，吃再多也不怕长胖

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导读：减脂必备菜品，低脂健康，鲜香美味有营养，吃再多也不怕长胖！

减肥是近年来人们讨论不断的话题，不管是男生还是女生都对减肥这个话题有着浓厚的兴趣。其实，围绕减肥讨论的再多也是无济于事，因为只有行动才是“真理”。减肥需要展开的行动有两点“迈开腿”和“管住嘴”，只要这两方面做得好，就一定会有效果。但是很可惜的是，现在正是天气冷的时候，人们都开始犯懒，想要“迈开腿”是一件比较困难的事，所以大家就必须从“管住嘴”入手，改善一下饮食，每天摄入少一点热量，就能有明显的改变。今天我就来给大家推荐一道低脂肪的减脂必备菜品，鲜香美味有营养，吃着特过瘾！这道菜就是青椒炒豆干。

青椒炒豆干就是用青椒和豆干一起炒的菜，青椒是大家再熟悉不过的食材了，青椒的营养价值极高，里面含有丰富的维C、碳水化合物和纤维素等营养物质，常吃可以帮助消化；而且青椒的热量极低，在减肥期间吃青椒是很正确的选择。另一种食材豆干是豆腐的再加工食品，里面含有丰富的蛋白质和多种矿物质等营养物质，极易被人体吸收；豆干的热量也很低，减肥期间吃完全无压力。

用有营养又低热量的青椒和豆干一起制作一道菜，是减脂必备菜品，低脂健康，鲜香美味有营养，吃再多也不怕长胖！下面我就把这道健康美味又减脂的青椒炒豆干做法分享给你们，感兴趣的朋友，大家一起来学学吧！

【青椒炒豆干】

我们需要准备的食材：青椒、豆干、葱、蒜

第一步：把准备好的青椒清洗干净，先用刀把青椒的根蒂切掉，接着再从中间把青椒切开，把青椒里面的籽去掉，然后把青椒只清洗一下，洗好后切成细条状装在盘子中备用。把备好的豆干表面简单地清洗一遍，然后也切成细条备用；紧接着把葱和蒜都清洗干净，葱切成葱花，蒜切成蒜片备用。

第二步：在锅中加入适量的油，油热以后，把切好的葱花和蒜片倒进锅中翻炒，炒出香味，接着把切好的青椒条倒进锅中，一起翻炒2分钟左右，把青椒炒的微微变软即可。

第三步：等到青椒炒软后，加入适量的盐、五香粉和生抽，继续翻炒，把调料翻炒均匀即可；炒匀后，把豆干条也倒进锅中，因为豆干本身就有咸味，所以加入豆干后不用再加盐了。豆干倒入锅中以后快速地翻炒一会儿，把豆干炒熟就可以出锅了。豆干不需要炒太久，翻炒时间太长，会让豆干表面发生断裂开裂，影响食用的口感。

减脂必备菜品，低脂健康，鲜香美味有营养，吃再多也不怕长胖！这样炒出来的青椒炒豆干鲜香入味，比炒肉还好吃，最关键是既营养又减脂，对正在减脂的朋友非常友好，大家可一定别错过了！

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